Dryas Ανθός Αλατιού με Μαύρη Τρούφα 100 g

Περιγραφή

Ανθός Αλατιού με Μαύρη Τρούφα. Δύο εκπληκτικά προϊόντα σε έναν τέλειο συνδυασμό. Αυτό το μοναδικό προϊόν θα δώσει στο γεύμα σας μία ασύγκριτη γεύση. Προσθέστε το στο τέλος του μαγειρέματος για να μη χαθεί το άρωμα της τρούφας.

Ανθός Αλατιού, υποκατηγορία του θαλασσινού αλατιού, το οποίο συλλέγεται με το χέρι από την επιφάνεια του νερού και δεν επιδέχεται καμία επεξεργασία, και είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία.Μαύρη Τρούφα, αυτό το σπάνιο υπόγειο μανιτάρι, περιέχει μια μεγάλη ποσότητα από θρεπτικά συστατικά, όπως: πρωτεΐνες και αμινοξέα, φυτικές ίνες, μεταλλικά στοιχεία και ιχνοστοιχεία σε υψηλές συγκεντρώσεις και βιταμίνες Β1, Β2, Β3, Β12 & D.

Η γαστρονομική και θρεπτική αξία της τρούφας την κατατάσσουν στα πλέον περιζήτητα εδέσματα παγκοσμίως. Στο σπάνιο αυτό μανιτάρι, που αναπτύσσεται υπογείως στις ρίζες κάποιων ειδών δέντρων (Βελανιδιά, Ιτιά, Οξιά κ.α.) ή θάμνων. Προσφέρει ανακούφιση σε μυϊκούς και αρθριτικούς πόνους(λόγω καλίου), και βοηθά στο να μειωθούν τα υψηλά επίπεδα  χοληστερόλης (λόγω παντοθενικού οξέος). Η γεύση της είναι πολύ έντονη και αρκεί μια μικρή ποσότητα για να δώσει τόνο και άρωμα στο φαγητό, και να μετατρέψει μια απλή συνταγή σε μοναδική απόλαυση. Θεωρείται superfood.

ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g / AMOUNTS PER 100 g

Συστατικά:

• Ανθός αλατιού
• Αποξηραμένη καλοκαιρινή τρούφα 1% *

*( το 1% αντιστοιχεί σε 5% φρέσκιας τρούφας)

Επιπλέον πληροφορίες