Βιολογικό Ανεπεξέργαστο Μέλι Δάσους 960 gr Κτήμα Αδαμάντινος

Περιγραφή

ΧΡΥΣΟ ΒΡΑΒΕΙΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗΣ ΓΕΥΣΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΥ ΜΕΛΙΟΥ ΣΕ ΔΙΕΘΝΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ ΣΤΟ ΛΟΝΔΙΝΟ το 2022. Ακόμη μια διάκριση για το βιολογικό μέλι του Κτήματος Αδαμάντινου.

Το Βιολογικό Μέλι Δάσους Κτήμα Αδαμάντινος είναι 100% ανεπεξέργαστο. Συλλέγεται από τον Μάιο μέχρι και τον Νοέμβριο από μια ποικιλία δέντρων όπως: μαύρης πεύκης, άγριας βελανιδιάς, καστανιάς και άγριων βοτάνων όπως: θυμάρι, ρίγανη, τσάι, καθώς και ενδημικών φυτών της Εύβοιας. Τα μελίσσια τοποθετούνται σε επιλεγμένα και ανέγγιχτα δάση της Εύβοιας, σε μια απόσταση τουλάχιστον 3 χιλ. από ανθυγιεινά περιβάλλοντα ή εστίες μόλυνσης. Η μοναδική ποικιλομορφία των δασών της Εύβοιας είναι που προσδίδει στο Βιολογικό Μέλι Δάσους αυτό το υπέροχο άρωμα και το τοποθετεί στις πρώτες θέσεις παγκοσμίως, ως προς την ποιότητα και την αντιοξειδωτική του δράση.
Τα κύρια διατροφικά του στοιχεία είναι: οι υδατάνθρακες (γλυκόζη & φρουκτόζη) που προσφέρουν άμεσα ενέργεια και τόνωση στον οργανισμό, οι πρωτεΐνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, αμινοξέα, ένζυμα, ιχνοστοιχεία και νερό.

• 100% Ανεπεξέργαστο Βιολογικό Μέλι Δάσους.
• Βιολογικό, πιστοποιημένο από το Ινστιτούτο Βιολογικών Προϊόντων BIO HELLAS
• Πλούσιο σε μέταλλα και έντονη αντιοξειδωτική δράση.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι:

Για να χαρακτηριστεί ένα μέλι βιολογικό πρέπει να τηρούνται κάποιες προϋποθέσεις ως προς τον χώρο που τοποθετούνται τα μελίσσια, και ως προς την αντιμετώπιση των ίδιων των μελισσών. Ως προς τις μέλισσες απαγορεύεται η χρήση αντιβιοτικών και άλλων χημικών φαρμάκων για την αντιμετώπιση ή πρόληψη ασθενειών τους. Σε περίπτωση που αρρωστήσουν η αντιμετώπιση γίνεται μόνο με φυτοθεραπευτικά και ομοιοπαθητικά σκευάσματα. Στην περίπτωση που αυτά δεν αρκούν και πρέπει να  χρησιμοποιηθούν χημικά φάρμακα, πάντα με ευθύνη κτηνιάτρου, τότε τα μελίσσια απομακρύνονται και παύουν να θεωρούνται βιολογικά έως και ένα χρόνο μετά. Σε έκτακτες περιπτώσεις όπου απειλείται η βιωσιμότητα του μελισσιού, επιτρέπεται η διατροφή του μόνο με μέλι βιολογικό που προέρχεται από την ίδια τη μονάδα και, σε περίπτωση παγετού που το μέλι κρυσταλλώνει, δίνεται σιρόπι ή μελάσα ζάχαρης βιολογικής καλλιέργειας. Ως προς την τοποθεσία των μελισσών πρέπει να βρίσκονται το λιγότερο 3 χιλ. μακριά από ανθυγιεινά περιβάλλοντα ή εστίες που θα μπορούσαν να προκαλέσουν μόλυνση.
Με τον τρόπο αυτό προστατεύουμε την φυσική ανάπτυξη και τροφοδοσία των μελισσών.

Επιπλέον πληροφορίες