ThinkBio Μέλι Πεύκου θυμάρι και Κουμαριά 485 g

Περιγραφή

ΜΕΛΙ ΠΕΥΚΟ ΘΥΜΑΡΙ ΚΟΥΜΑΡΙΑ από βόρεια Εύβοια και Δεσφίνα Βοιωτίας.
Ανεπεξέργαστο 100%.
Μέλι επιλογής της ThinkBio, από την παραγωγό Μαρία Μαστρογιάννη.

Το Πεύκο, το Θυμάρι και η Κουμαριά μας δίνουν ένα μείγμα μελιού υψηλής διατροφικής αξίας. Ένα μείγμα μελιού όπου τα μέταλλα, οι πρωτεΐνες τα αμινοξέα του πεύκου, συνυπάρχουν με τους υδατάνθρακες, τα φλαβονοειδή, το μοναδικό άρωμα του ελληνικού θυμαριού, και τις πολύτιμες αντιοξειδωτικές και βιοενεργές ουσίες της κουμαριάς. Το αποτέλεσμα, ένα βιολειτουργικό τρόφιμο που μας προσφέρει υγεία, τόνωση και προστασία από ασθένειες.

Το ελληνικό θυμάρι μας δίνει ένα κεχριμπαρένιο μέλι, πλούσιο σε υδατάνθρακες, μέταλλα και φλαβονοειδή. Έχει πλούσιο άρωμα και γλυκιά δυνατή γεύση, ενώ διαθέτει ισχυρή αντιμικροβιακή, αντισηπτική και αντιμυκητισιακή δράση. Η κουμαριά δίνει μέλι με λιγότερες θερμίδες και πικρή γεύση, λόγω του χαμηλού ποσοστού σε γλυκόζη και φρουκτόζη, πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Είναι διουρητικό και κάνει καλό στο κυκλοφορικό. Περιέχει την ουσία Arbutin του μελιού που ρυθμίζει τη χοληστερίνη και τον πολυσακχαρίτη Τυρανόζη ο οποίος έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τη ζωή των κυττάρων.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι:

Το μέλι είναι ένα φυσικό προϊόν που παράγεται από τις μέλισσες με τη φυσική επεξεργασία του νέκταρος που μαζεύουν από τα λουλούδια και επίσης από τα μελιτώματα που μαζεύουν από τα ζωντανά μέρη του φυτού και από τις εκκρίσεις εντόμων που ζουν σε αυτά. Οι τύποι του μελιού καθορίζονται από την ποικιλία των φυτών ή των δέντρων που οι μέλισσες κατανάλωσαν το νέκταρ ή το μελίτωμα. Τα ανθόμελα έχουν μεγαλύτερο ποσοστό γλυκόζης και φρουκτόζης (μεγαλύτερο από 65%), ενώ τα μέλια από τα κωνοφόρα δέντρα έχουν μικρότερο ποσοστό (38-65%). Το μέλι μπορεί να προέρχεται από ένα φυτό ή δέντρο ή από μείγμα φυτών και δέντρων.

Το ελληνικό μέλι μπορεί να χαρακτηριστεί ως εθνικό προϊόν με ξεχωριστό κύρος, εξαιρετική φήμη και όνομα. Η πλούσια βιοποικιλότητα χλωρίδας σε συνδυασμό με τον ήλιο της χώρας μας είναι τα στοιχεία που καθιστούν το Ελληνικό Μέλι ως το κορυφαίο του κόσμου.

Για τους Αιγύπτιους,

το μέλι ήταν τα δάκρυα του θεού Ρα,

που έγιναν μέλισσες όταν άγγιξαν την άμμο της ερήμου.

Ιδέες:
Μπορείτε κάθε πρωΐ να τρώτε νηστικοί μια κουταλιά μέλι και να πίνετε ένα ποτήρι νερό, για δύναμη και ευεξία.
Μπορείτε να απλώσετε μια μεγάλη κουταλιά μέλι πάνω από ένα ζεστό τηγανόψωμο, για απογείωση γεύσης και νοστιμιάς. Ακόμη, πάνω σε τηγανίτες, με τριμμένα αμύγδαλα ή καρύδια και κανέλα.

Επιπλέον πληροφορίες